Hej otwieram lodziarnię — szkolenie Wejherowo

Masz pomysł na własną lodziarnię i chcesz ruszyć z produkcją w następnym sezonie? Dwudniowe, bardzo intensywne szkolenie „HEJ OTWIERAM LODZIARNIĘ” w Wejherowie obiecuje praktyczną dawkę wiedzy od produkcji lodów po kwestie sanitarne i marketing. Warto się zapisać — miejsca grupowe, dużo praktyki i lody na wynos!

Kiedy i gdzie będzie „Hej otwieram lodziarnię” (Wejherowo)

• Data: 26 lutego 2026 (czwartek), godz. 09:00 — 27 lutego 2026 (piątek) (dwudniowe szkolenie)
• Miejsce: Wejherowo, 84-215 Wejherowo (Gmina), Polska
• GPS (opcjonalnie): 54.53185, 18.24522
• Cena: 4 000 zł
• Zapisy / kontakt: [email protected], [email protected]
• W cenie: materiały dydaktyczne, lunch oraz lody na wynos

Organizatorem jest firma szkoleniowa związana z branżą lodziarską (dostępne certyfikaty: ISO, wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych oraz Baza Usług Rozwojowych). Możliwe także szkolenia indywidualne po wcześniejszym ustaleniu.

Co obejmuje szkolenie „Hej otwieram lodziarnię”

Szkolenie ma charakter praktyczny i grupowy — program skupia się na tym, co naprawdę potrzebne przy otwieraniu lodziarni:

• szkolenie z faktycznej produkcji lodów — techniki i praktyka
• pomoc w doborze sprzętu zgodnie z koncepcją biznesową
• niezbędne receptury — podstawy i warianty smakowe
• informacje o dostawcach, żeby optymalizować budżet i nie przepalać kosztów
• kalkulacja foodcostu i podstawy wyceny produktów
• praktyczne wskazówki dotyczące lokalizacji i checklisty przed wynajęciem lokalu
• zarys projektu dla Sanepidu — wytyczne, ważne elementy, punkty krytyczne
• blok o wizytówkach Google, Facebooku i innych mediach społecznościowych — jak zacząć i na co zwrócić uwagę
• brain storm z uczestnikami — wymiana pomysłów i inspiracji
• tworzenie etykiet i obliczanie kaloryczności produktów

To dwudniowy, intensywny kurs nastawiony na praktyczne umiejętności i realne przygotowanie do startu działalności.

Dla kogo i czego można się spodziewać

• Dla osób planujących otwarcie własnej lodziarni, firm cateringowych, cukierników chcących rozszerzyć ofertę oraz właścicieli małych lokali.
• Szkolenie przyda się też tym, którzy już robią lody, ale chcą uporządkować wiedzę biznesową i formalną.
• Atmosfera warsztatowa: dużo praktyki, wymiana doświadczeń, konkretne narzędzia do wdrożenia w krótkim czasie.

Kontakt i zapisy: [email protected], [email protected].

Link do wydarzenia na Facebooku